德莊火鍋源自1999年，以綠色、科技、文化為支撐鑄就品質德莊，穿越時間周期和軸線，行穩致遠，一路長虹，先后在中國70%行政區劃內開店2000余家，一人多店加盟商店量占比50%以上，10年合作周期加盟商30%以上，重慶火鍋領導品牌。

德莊餐飲以中國特許連鎖餐飲行業標桿品牌為目標，圍繞特許連鎖體系的價值平臺，初心不改，聚焦總部賦能、渠道聚能和品牌勢能，打造特許連鎖從加盟到聯盟的緊密共贏商業模式，我為人人，人人為我。

德莊餐飲團隊以專業、服務、創新和執行為價值取向，打造令行禁止、執紀嚴明、奔山赴海、向新而行、同心聚力、戰無不勝的餐飲鐵軍。百年德莊，麻辣精耕，追夢，賦能，奔赴，前行！

重慶青一色餐飲管理有限公司成立于2009年，是重慶德莊實業集團旗下定位于輕奢聚會的餐飲升級品牌。依托集團完善的物流體系、營運支持體系、火鍋文化研究體系，青一色由2009年5月份的第一家門店，到如今橫跨12個省份共計50余家門店的全國性連鎖品牌，依靠年輕的團隊力量，成為火鍋創新力量的主力軍。

經過集團科研人員三年艱辛努力，研發成功的在重慶乃至中國麻辣火鍋發展史上具有劃時代意義的青一色火鍋底料，徹底顛覆了火鍋的傳統概念，填補了用新鮮原材料生產火鍋底料的空白，引爆了百年重慶火鍋變革風潮。

區別于全國35萬家傳統的紅油火鍋，采用基地特供的秘制新鮮青雙椒、非轉基因純植物油精制的青一色，全青色的小清新鍋底，清香清爽、麻辣盡享，味不上身，盡享美食后仍清爽依舊，是火鍋界不折不扣的一股“青流”。

以鮮為鑒，倡導健康，愉悅自我的生活方式，以食為言，傳達溫暖的接物態度。

一鍋鮮物，打開“青蜜”之旅 。

重慶人生于江邊，長于江邊，重慶最美的風景，也盡皆收于兩江四岸，因此，重慶人的待客之地，江邊自然也就成了首選。

若是論到兩江四岸之美的極致，想來于兩江交匯之處應是極致：

清晨時分，當第一艘長江游輪鳴著汽笛從朝天門碼頭緩緩駛出，江邊岸上便是一片繁榮景象；

當午后的陽光在江面上映射出一片波光粼粼，于岸邊沏一壺茶，與三五好友擺個龍門陣也成了最好的消遣；

傍晚時分，就著夕陽余暉，守著月升日落，來一頓酣暢淋漓的火鍋；

直至渝中區的燈光次第亮起，解放碑上演著一幕幕溫情喜事，江北嘴播放著一出出風起云涌，長江上的漁船霓虹閃爍，直至此刻，才知飲至微醺便是最好的狀態。

說到滟設的美食，一言足以蔽之，便是“重慶火鍋的國際化嘗試”。

在這里，原本是“為了照顧不能吃辣的外來朋友”而設鴛鴦鍋，因為需要更好的涮燙一些全球知名食材，而做了關鍵性的改良：以傳承自德莊集團掌門人李德建先生親創的“李氏辣度”為紅湯湯底，結合以松茸清湯、花膠金湯為白湯的湯底。

以此，讓賓客在體驗到最正宗的麻辣重慶之余，又能感受到最為新鮮原味的全球頂級食材。

滟設有著極為講究的用餐流程，先是傳統的火鍋黃金搭檔鵝腸與毛肚隆重登場，15秒的涮燙，新鮮與香脆融于唇舌之間；

再是全球知名的和牛與海鮮款款而來，蘸著特制的海鮮、和牛醬油，加一點點去腥的檸檬汁，味蕾的盛宴由此開啟，其間，更有老板偷師自全球知名餐廳的各式甜點不時奉上，讓一場歡宴更顯柔軟愜意。

樵農山莊位于海拔700米的樵坪山風景區內，距主城半小時車程。山莊依山而建，樹木蔥郁，氣候宜人，空氣清新，鳥語花香。一棵樹觀景臺可270°俯瞰重慶山水，晨觀日出朝陽，晚看夕陽西下，春可看花，冬可賞雪，偶遇云海景致，更是美不勝收。

特供樵坪山野農家菜，手撕盤龍黃鱔、秘制芋兒雞、蒸蒸日上全家福等，山貨食材，傳統風味。亦可選擇露天重慶傳統老火鍋，一鍋料7斤油，口感醇厚，一鍋麻辣煮江湖。山莊亦設農家住宿，來這兒小憩片刻，給繁雜的城市生活一抹閑散野趣。

自駕車：直接導航：樵農山莊或者樵坪山一棵樹觀景臺

電話：023-66417899? ? 023-66417016